魚類

耳石をとる

先日、スーパーで耳慣れない名前の魚を見つけました。 パックには「柳の舞」と書いてあり、何メバルのことだろう…と疑ってかかって調べてみたら、まさにそういう名前なんだそうです。ヤナギノマイ。 学名はSebastes steindachneriで、ヒルゲンドルフが記載し…